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저는 계란까는게 그렇게 어렵던데 여러분은 그렇지 않으실까요????
잘 까지지도 않고 살도 같이 벗겨지고 그런 경우가 너무 많더라구요
오늘은 게란 잘 까지는법을 알아보았습니다.
일단 상온에 둔 계란을 삶아주는게 좋다고 하는데요
냉장고에서 바로 꺼낸 계란은 잘 안까질수도 있고 터질수도 있다고 해요
계란과 물을 넣고 한꺼번에 삶아야 합니다.
완숙 기준으로 강불에서 15분동안 삶아줘요
그리고 바로 찬물에 담궈서 뜨거운 열기를 식혀줘야 합니다.
조금 기다란 컵을 준비해주구요
컴에 계란이 살짝 잠길 정도로 물을 넣고
컵 입구를 막고 흔들어 줍니다.
살짝 흔드니 껍질이 다 벗겨져서 나오네요
두개 이상을 깔대에는 밀폐용기 준비!!!!!
계란을 넣고 물을 넣고 뚜껑을 닫고 흔들어줍니다.
이런 방법도 있다니 정말 놀랍네요 ㅋㅋㅋㅋ
이제 계란은 흔들어서 벗기기로 합니다!!!!
2022.04.12 - [분류 전체보기] - 변기통에 베이킹소다를?
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