어릴때부터 늘 들어왔던 얘기가 그냥 흰 쌀밥을 먹는것보다는
잡곡을 넣던지 건강에 좋은것을 넣어서 같이 먹는게
좋다는 것이었는데요!!
그래서 저도 결혼후에 밥을 할때 가족들 건강을 위해서
이것저것 잡곡을 넣어서 하고 있답니다.
흰쌀밥 자체는 영양소가 파괴가 되어서 맛은 달달하고 좋을지 몰라도
비만과 여러 질병의 원인이 된다는건 알고 계실 겁니다.
밥에 넣을수 있는게 다양하게 많지만
이것을 넣으면 우리 건강에 엄청난 효과를 가져다 준다고 하는데요
그것을 바로 강황 입니다.
강황은 저희 아버지도 드셨던건데 밥에 넣지는 않았고
다른 방법으로 드셨었어요...거의 20년 전인데 그때부터
이미 강황은 우리 몸에 좋다고 유명세를 탄것 같죠??
그도 그럴것이 면역력을 키우는데 도움을 주어서
항암효과에도 뛰어나고 치매예방 그리고 다이어트
콜레스테롤 제거 등 엄청난 효과를 가지고 있습니다.
강황의 주요효능
카레 주재료로 사용이 된다는 강황인데요
이것은 항산화 항염증 작용을 하는건 이미 알려진 사실인데요
강황의 대표적인 성분인 커큐민은 암이 발생하는 여러 단게에서
여러 분자들과 반응하는 능력을 가졌고
혈관분포가 많아지는것을 막아준다고 합니다.
커큐민이 유방암의 전이를 막아준다는 사실도 연구로 밝혀냈다고 하는데요
흑색종 세포도 죽인다고도 합니다.
이 커큐민은 유방암 자궁경부암 위암 대장암 췌장암 등 여러 암의
발생을 막아준다고 하며...암세포가 스스로 없어지도록 유도한다고
하네요
암 뿐만 아니라 치매에방도 한다고 하는데요
커큐민 성분이 세포산화를 방지하고 염증을 억제하여
치매를 에방한다고 하네요...
부모님들에게 강황을 꼭 추천드려야 겠습니다.
콜레스테롤도 제거한다고 하는데요 이뿐만 아니라 성인병을
유발하는 중성지방 또한 도움을 준다고 하네요
우리의 관심사죠!!!
다이어트에도 강황이 사용되고 있는데요
신진대사를 촉진시키고 대장운동을 도와줘서
불필요한 노폐물과 지방 축적을 막아주는 효과가 있습니다.
다이어트 할때 강황가루 1티스푼이면 체중감량에
도움이 되겠어요.
타박상 완화와 생리통에도 좋다고 하며
간기능 개선과 골다공증 예방에도 좋다고 합니다!!!
무엇이든 과한 섭취는 좋지 않은건 아시죠?
적당량을 섭취하는게 건강에 도움이 될것 같습니다.
오늘부터 밥을 할때 강황물을 섞어서 해보시는건
어떠세요 ^^